Français modifier

 

Étymologie modifier

(c. 1850) Du nom du genre botanique Canavalia chez lequel à été découvert cette substance.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
canavanine canavanines
\Prononciation ?\

canavanine \ka.na.va.nin\ masculin

 
Vue schématique de la structure d'une molécule de canavanine.
  1. (Biochimie)(Chimie) Acide aminé non-protéinogène, présent dans des plantes (Principalement chez les Fabaceae et leurs graines.) et dont la forme lévogyre est un antimétabolite de la L-arginine.

Hyperonymes modifier

Traductions modifier