chambreur

Français

Étymologie

De chambrer avec le suffixe -eur.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
chambreur	chambreurs
\ʃɑ̃.bʁœʁ\

chambreur \ʃɑ̃.bʁœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : chambreuse)

1. (Canada) Locataire d’une chambre.

Synonymes

locataire d’une chambre

• locataire
• pensionnaire

Dérivés

locataire d’une chambre

• co-chambreur, cochambreur
• maison de chambreurs

Traductions

locataire d’une chambre

• Anglais : roomer (en)

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
chambreur	chambreurs
\ʃɑ̃.bʁœʁ\

chambreur \ʃɑ̃.bʁœʁ\ masculin

1. (Industrie alimentaire) Appareil dans lequel le lait est maintenu à une certaine température.
   • Une installation classique comprend les éléments ci-après : un échangeur récupérateur [...] ; un réchauffeur ou pasteurisateur [...] ; un chambreur dans lequel le lait venant de l’élément 2 est maintenu à la température de pasteurisation (par exemple 80 °C) pendant le temps voulu (par exemple 20 secondes) ; un échangeur récupérateur [...] ; un réfrigérant [...]. — (FAO, Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine, 1995)
   • La pasteurisation peut se faire par lot [...], ou par opération continue [...] au cours de laquelle le produit est chauffé dans un échangeur thermique puis retenu dans un chambreur tubulaire pour la durée requise. — (FAO, Production animale, 2008)

Traductions

Appareil

• Anglais : heat holder (en), holding tube (en)
• Néerlandais : heethouder (nl)

Prononciation

• \ʃɑ̃.bʁœʁ\
• France (Île-de-France) : écouter « chambreur [ʃɑ̃.bʁœʁ] »
• Canada (Shawinigan) : écouter « chambreur [Prononciation ?] »