francillon
Français modifier
Étymologie modifier
- (Nom commun) (1887) De la pièce de théâtre Francillon d’Alexandre Dumas, où cette recette fait son apparition pour la première fois. Par la suite les pommes de terre furent remplacées par des crosnes (légume japonais) et cette salade rebaptisée salade japonaise par le restaurant Brebant.
- (Adjectif) De la commune de Françay.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| francillon | francillons |
| \fʁɑ̃.si.jɔ̃\ | |
francillon \fʁɑ̃.si.jɔ̃\ féminin
- (Cuisine) Salade de pomme de terre macérées dans du vin, de cœur de céleri, de moules cuites, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive. Par la suite les pommes de terre furent remplacées par des crosnes.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Adjectif modifier
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | francillon \fʁɑ̃.si.jɔ̃\ |
francillons \fʁɑ̃.si.jɔ̃\ |
| Féminin | francillonne \fʁɑ̃.si.jɔn\ |
francillonnes \fʁɑ̃.si.jɔn\ |
francillon \fʁɑ̃.si.jɔ̃\
- Relatif à Françay, commune française située dans le département du Loir-et-Cher.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Prononciation modifier
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- France (Vosges) : écouter « francillon [Prononciation ?] »
Références modifier
- Cette page utilise des renseignements venant du site habitants.fr.