FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(1833)[1] Dérivé du radical grec ancien γλυκύς, glukús (« doux ») avec le suffixe -ide[1].

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
glucide glucides
\ɡly.sid\

glucide \ɡly.sid\ masculin

  1. (Biochimie, Nutrition) Type de molécule composée de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
    • Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d’élevage, Educagri, 2005, page 348)

SynonymesModifier

DérivésModifier

Apparentés étymologiquesModifier

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

TraductionsModifier

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • glucide sur l’encyclopédie Wikipédia  

RéférencesModifier