hecto-degré

Voir aussi : hectodegré

Français

Étymologie

De hecto-, pour hectolitre et degré , pour exprimer la teneur en alcool.

Nom commun

Singulier	Pluriel
hecto-degré	hecto-degrés
\ɛk.to.də.ɡʁe\

hecto-degré \ɛk.to.də.ɡʁe\ masculin

1. (Métrologie, Viticulture) Unité commerciale pour évaluer le cours de certains vins ; il correspond à 1% d’alcool dans un hectolitre de vin.
   • Bouches-du-Rhône.— Marseille — Cours officiel des vins.— Marché du 31 janvier. Région : rouge; 8°5 à 11°, 9,5 à 11 fr.50 l’hecto-degré ; blanc, 11,50 à 12 fr. 00 l’hecto-degré ; rosé, 8,00 à 9 fr. 50 l’hecto-degré. — (Le Progrès agricole et viticole, 1934, vol. 101, p. 145)

Variantes

• hectodegré
• degré-hecto

Anagrammes

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• degré-hecto