lessatura

Italien

Étymologie

Dérivé de lessato, avec le suffixe -ura.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lessatura \lessaˈtura\	lessature \lessaˈture\

lessatura \lessaˈtura\ féminin

1. (Cuisine) Cuisson des aliments dans un bouillon.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• bollitura
• ebollizione