microfiltration

Français

Étymologie

Dérivé de filtration, avec le préfixe micro-.

Nom commun

Singulier	Pluriel
microfiltration	microfiltrations
\mi.kʁo.fil.tʁa.sjɔ̃\

microfiltration \mi.kʁo.fil.tʁa.sjɔ̃\ féminin

1. (Industrie) Filtration sur membrane où le liquide traverse une membrane semi-perméable grâce à une différence de pression, caractérisée par un seuil de coupure de l’ordre de 1 μm, éliminant ainsi toutes les bactéries.
   • L’objectif est de pouvoir baptiser « cru » un produit débarrassé de sa flore indigène par microfiltration. — (Laurence Bérard, Philippe Marchenay, Les produits de terroir: Entres cultures et règlements, 2004)

Vocabulaire apparenté par le sens

• pasteurisation
• ultrafiltration
• procédé ultra haute température, UHT
• stérilisation

Traductions

• Italien : microfiltrazione (it) féminin

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « microfiltration [Prononciation ?] »