pâte sablée

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

 Composé de pâte et de sablé.

Locution nominale Modifier

Singulier Pluriel
pâte sablée pâtes sablées
\pɑt sa.ble\

pâte sablée \pɑt sa.ble\ féminin

  1. Préparation pâtissière à base principalement de farine, beurre et sucre et dont la texture finale, une fois cuite, rappelle celle du sable.
    • Le broyé du Poitou se fait avec une sorte de pâte sablée qui le rend très friable.

TraductionsModifier