persagne
Étymologie
modifierNom commun
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| persagne | persagnes |
| \pɛʁ.saɲ\ | |
persagne \pɛʁ.saɲ\ masculin ou féminin
- (Viticulture) Synonyme de mondeuse noire un cépage qui donne un vin rouge.
[...] et ce serait le même que la Persagne du Beaujolais ; il s'appelle encore Maudouce - Savoignin et Savoyant dans le département de l'Ain.
— (Journal de viticulture pratique, tome 2, 1867)
- (Viticulture) Synonyme de mondeuse blanche un cépage qui donne un vin blanc.
De ce nombre sont le Persagne de la vallée du Rhône, le Malbec et le Merlot de la Gironde , le Jouannens , et la plupart des Muscats.
— (Congrès scientifique de France, 28ème session tenue à Bordeaux en septembre 1861)
Notes
modifier- Il existe une persagne gamaise donnant du raisin noir, à ne pas confondre avec persagne gamay qui est un synonyme de chatus. Il y a aussi une persagne douce synonyme de servanin.
Variantes
modifierTraductions
modifiervoir persan.
Prononciation
modifier- persagne : écouter « persagne [pɛʁsaɲ] »
Anagrammes
modifier→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
modifier- Persan (cépage) sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
modifier- « persagne ou persaigne », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage