sauce Thermidor
Français modifier
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Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sauce Thermidor | sauces Thermidor |
| \sos tɛʁ.mi.dɔʁ\ | |
.
sauce Thermidor \sos tɛʁ.mi.dɔʁ\ féminin
- (Sauces) Sauce des cuisines parisienne et française, déclinée de la recette de cuisine de homard Thermidor, à base de sauce béchamel, moutarde, vin blanc, et aromates.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Traductions modifier
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- sauce Thermidor sur l’encyclopédie Wikipédia
