Français modifier

Étymologie modifier

Du japonais セイタン, seitan, lui-même d’origine inconnue, nom inventé par Georges Ohsawa (1893–1966), promoteur de la macrobiotique.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
seitan seitans
\sɛ.tan\
ou \sɛj.tɑ̃\
 
Seitan séché.
 
Seitan grillé à la sauce chimichurri.

seitan \sɛ.tan\, \sɛj.tɑ̃\ masculin

  1. Aliment fabriqué à base de gluten de blé.
    • Voici le sacro-saint grill des viandards trusté par fruits, légumes, tofu, seitan et autres revanchards. — (Isabelle Daulard, « La cuisine au barbecue », dans France Mutuelle Magazine, no 177, juillet-août-septembre 2023, page 54 [texte intégral])

Synonymes modifier

Traductions modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • seitan sur l’encyclopédie Wikipédia  
  • seitan dans la bibliothèque Wikilivres  

Anglais modifier

Étymologie modifier

Du japonais セイタン, seitan.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
seitan
\ˈseɪ.tɑn\
ou \ˈseɪ.tən\
seitans
\ˈseɪ.tɑnz\
ou \ˈseɪ.tənz\

seitan \ˈseɪ.tɑn\, \ˈseɪ.tən\

  1. Seitan.

Synonymes modifier

Prononciation modifier

Paronymes modifier

Italien modifier

Étymologie modifier

Du japonais セイタン, seitan.

Nom commun modifier

Invariable
seitan

seitan \Prononciation ?\ masculin invariable

  1. Seitan, aliment fabriqué à base de gluten de blé.

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • seitan sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)  
  • seitan dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)  
  • seitan sur Wikiversité (en italien)