siero di latte

Italien

Étymologie

Composé de siero, di et latte.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
siero di latte \ˈsjɛ.ro ˈdi ˈlat.te\	sieri di latte \ˈsjɛ.ri ˈdi ˈlat.te\

siero di latte \ˈsjɛ.ro ˈdi ˈlat.te\ masculin

1. (Caséologie) Lactosérum, coproduit de fromagerie, issu du lait par égouttage du coagulum.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Prononciation

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Voir aussi

• siero di latte sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 

Références

Bibliographie

• « siero di latte », dans l’IATE, Terminologie interactive pour l’Europe → consulter cet ouvrage