tempéreuse
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
tempéreuse | tempéreuses |
\tɑ̃.pe.ʁøz\ |
tempéreuse \tɑ̃.pe.ʁøz\ féminin
- (Technique) Machine utilisée pour effectuer le tempérage lors de la préparation du chocolat.
Pour rejoindre l’atelier de moulage, le chocolat est acheminé par un tuyau préchauffé jusqu’à la tempéreuse avant d’être coulé dans des moules.
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Lyon) : écouter « tempéreuse [Prononciation ?] »
- Cesseras (France) : écouter « tempéreuse [Prononciation ?] »