zédoaire
Français modifier
Étymologie modifier
- (Date à préciser) En ancien français citoual, citouar, de l’arabe جدوار, zadwār et, plus avant, du persan žadwār. L’ancien français est un emprunt direct, le français dérive du latin scientifique zedoaria.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| zédoaire | zédoaires |
| \ze.dɔ.ɛʁ\ | |
zédoaire \ze.dɔ.ɛʁ\ féminin
- (Botanique) Plante aromatique (Curcuma zedoaria), herbacée rhizomateuse vivace poussant dans les forêts pluvieuses tropicales et subtropicales.
- Autres prennent au matin, par precaution, de la racine d'enule campane, ou zedoar, ou angelique, en les maschant et tenant en la bouche — (Ambroise Paré, XXIV, 8)
- Tous les arbres imaginables, chargés de fleurs […], tous ceux qui portent les épices et les parfums, poivre, cannelle, girofle, galinga et zédoaire. — (Faral, La Vie au temps de St Louis, 1942, page 202)
On distingue : la zédoaire ronde ou zerumbet, qui vient du Curcuma zedoaria, Roxburgh, ou Curcuma aromatica, Roscoe, Indes et Moluques ; et la zédoaire longue, qu'on attribue à l’Amomum zedoaria, W. (zingibéracées)[1].
Synonymes modifier
Dérivés modifier
Hyperonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
- curcuma
- gingembre ou gingembre officinal
- gingembre japonais
- galanga, galanga de l’Inde, galanga majeur, grand galanga
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Somain (France) : écouter « zédoaire [Prononciation ?] »
Références modifier
- zédoaire sur l’encyclopédie Wikipédia
- « zédoaire », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- ↑ « zédoaire », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage