à la moissonneuse

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de moissonneux, littéralement « à la manière moissonneuse ».

Locution adverbiale

Invariable
à la moissonneuse \a la mwa.sɔ.nøz\

à la moissonneuse \a la mwa.sɔ.nøz\ invariable

1. (Sens propre) À la façon moissonneuse ; à la façon des moissonneuses et des moissonneurs.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Cuisine) Se dit d’une préparation de morceaux de foie de veau ou d’agneau singés (ce qui implique l’usage de farine) puis mijotés.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Prononciation

• La prononciation \a la mwa.sɔ.nøz\ rime avec les mots qui finissent en \øz\.
• Paris (France) : écouter « à la moissonneuse [Prononciation ?] »
• Cesseras (France) : écouter « à la moissonneuse [Prononciation ?] »
• Lyon (France) : écouter « à la moissonneuse [Prononciation ?] »
• Vosges (France) : écouter « à la moissonneuse [Prononciation ?] »
• Aude (France) : écouter « à la moissonneuse [Prononciation ?] »

Références

• Moissonneuse (à la) sur Gastronomiac