Étymologie

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Du latin allium, de même sens.

Nom commun

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Singulier Pluriel
aglio
\ˈaʎ.ʎo\
agli
\ˈaʎ.ʎi\

aglio \ˈaʎ.ʎo\ masculin

  1. (Botanique) (Cuisine) Ail, espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification phylogénétique) à bulbe composé de plusieurs petites gousses réunies sous une enveloppe commune, utilisé en cuisine, d’une odeur et d’un goût très fort et piquant dû notamment à des composés de soufre.

Dérivés

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Prononciation

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Anagrammes

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Voir aussi

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  • aglio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)  
  • aglio dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)  

Références

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Bibliographie

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