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bijoutier

Français modifier

Étymologie modifier

(XVIIe siècle)[1] Dérivé de bijou, avec le suffixe -ier et un \t\ euphonique en infixe.

Adjectif modifier

Singulier Pluriel
Masculin bijoutier
\bi.ʒu.tje\ 		bijoutiers
\bi.ʒu.tje\
Féminin bijoutière
\bi.ʒu.tjɛʁ\ 		bijoutières
\bi.ʒu.tjɛʁ\

bijoutier \bi.ʒu.tje\

  1. Qui concerne la fabrication ou la vente de bijoux.
    • Le taux de couverture de l’industrie bijoutière mondiale par le recyclage se situe donc à plus de 95 % ! — (site www.goldbygold.com, 25 avril 2010)

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  •   bijoutier figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bague, bijou.

Traductions modifier

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
bijoutier bijoutiers
\bi.ʒu.tje\
 
Un bijoutier travaillant dans son atelier

bijoutier \bi.ʒu.tje\ masculin (pour une femme, on dit : bijoutière)

  1. Artisan qui fabrique et qui vend des bijoux.
  2. (Désuet) (Argot) Au XIXe et au début du XXe siècle en Europe, personne qui récupère des aliments non servis dans des cuisines de grands restaurants ou de maisons bourgeoises pour en faire le commerce.
    • Après que tout le personnel a pris sa nourriture, dans les grands restaurants, il reste des volailles, des gibiers, des pièces énormes de viande presque intacts ; ça ne peut pas resservir cependant et le lendemain matin tout cela est vendu au bijoutier qui fait sa tournée quotidienne. — (Paul Vibert, « Le Bijoutier », Pour lire en bateau-mouche, Éditions Berger-Levrault, 1905, pages 416-417)
    • C’est là aussi que s’exerce la curieuse industrie des bijoutiers, successeurs du célèbre « À l’azar de la fourchette ». Leur désignation officielle est celle de « marchands de viandes cuites », mais, dans le langage des Halles, on appelle les marchands des bijoutiers et leurs viandes sont des arlequins. — (Le Mois littéraire et pittoresque, 1902.)
    • Signalons un métier qui tend à se décentraliser : c’est le bijoutier ou le marchand d’arlequins ; c’est la récolte des dessertes chez les bourgeois et chez les restaurateurs. Ces milliers de portions incomplètes sont enveloppées dans du papier ; le bijoutier les trie, les assortit, les fait valoir, les présente sur des assiettes propres. — (Le Petit Français illustré. Journal des écoliers et des écolières, 1895)
  3. (Désuet) (Argot) (Par extension) Au XIXe et au début du XXe siècle en Europe, chef des garçons de cuisine qui est chargé du commerce des denrées non servies.
    • En général, dis-je, le cuisinier en chef a pour lui les bénéfices, le sou du franc et le reste, une forte guelte comme l’on dit dans la nouveauté, quand ce n’est pas une forte gratte comme l’on dit encore et ce qui en dit long, tandis que le chef des garçons de cuisine, auquel on donne le nom de bijoutier parfois en l’espèce, a pour lui la vente de tous les reliefs de la maison, tous les matins. — (Paul Vibert, « Le Bijoutier », Pour lire en bateau-mouche, Éditions Berger-Levrault, 1905, pages 416.)

Synonymes modifier

Sens 3

Traductions modifier

Prononciation modifier

Voir aussi modifier

Références modifier

  1. ↑ « bijoutier », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Néerlandais modifier

Étymologie modifier

Emprunt du français bijoutier.

Nom commun modifier

bijoutier \Prononciation ?\ masculin

  1. (Rare) Bijoutier.

Synonymes modifier

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