calorie
Étymologie
modifier- (1824) Du latin calor (« chaleur »), définie par le chimiste et physicien Nicolas Clément ; voir calorique.
Nom commun
modifierSingulier | Pluriel |
---|---|
calorie | calories |
\ka.lɔ.ʁi\ |
calorie \ka.lɔ.ʁi\ féminin
- (Physique) Unité de mesure historiquement définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température de 1 gramme d’eau. Environ 4,2 joules. Il y a plusieurs définitions précises. Petite calorie. Le symbole : cal.
Dans un but d'unification, la tendance actuelle est d'abandonner la calorie et de n'employer que l'unité internationale d'énergie, le joule, ou plutôt, le kilojoule (kj ), mieux adapté à l'ordre de grandeur des phénomènes étudiés.
— (Maurice Griffé, Chimie, Presses universitaires de Namur, 1998, page 191)
- (Diététique) Unité de mesure historiquement définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température de 1 kilogramme d’eau, donc mille fois la définition précédente. Environ 4,2 kilojoules. Grande calorie. Le symbole : Cal.
La culture traditionnelle du riz aux Philippines produisait seize calories digestibles pour une calorie apportée. Dans son ensemble, l'agriculture traditionnelle fournit entre cinq et cinquante calories alimentaires à partir d'une seule calorie investie.
— (Jean Aubin, Croissance : l'impossible nécessaire, Le Theil : Planète Bleue Éditions, 2006, page 101)On évalue ce pouvoir en déterminant le poids d'eau que le combustible amène à une certaine température, et l'on prend pour base d'évaluation la calorie, quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d un kilogramme d'eau de un degré.
— (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 92)En effet, ces aliments sont très riches en calories car ils sont à la fois gras et sucrés : un pain au chocolat ou un croissant vous apportent plus de calories qu’une demi-baguette ; […].
— (Jacques Fricker, Simple comme maigrir, éd. Odile Jacob, 2008)
Variantes orthographiques
modifier- Calorie (2)
Synonymes
modifier- petite calorie (1)
- grande calorie (2)
- kilocalorie (2)
Hyponymes
modifier- calorie thermochimique (4,184 joules)
- calorie à 4 °C (environ 4,204 joules)
- calorie à 15 °C (environ 4,1855 joules)
- calorie à 20 °C (environ 4,182 joules)
- calorie moyenne (environ 4,190 joules)
- calorie des tables de vapeur internationales (4,1868 joules)
- calorie IUNS (4,182 joules)
Dérivés
modifierVocabulaire apparenté par le sens
modifierTraductions
modifier- Allemand : Kalorie (de)
- Anglais : calorie (en)
- Arabe : سعرة (ar), حُرَيْرَة (ar) Hurayra, سِعْرَة (ar) si'ra
- Azéri : kalori (az)
- Basque : kaloria (eu)
- Biélorusse : калорыя (be)
- Bosniaque : kalorija (bs)
- Bulgare : калория (bg)
- Catalan : caloria (ca)
- Chinois : 卡路里 (zh)
- Coréen : 칼로리 (ko) kallori
- Créole haïtien : kalori (*)
- Croate : kalorija (hr)
- Danois : kalorie (da)
- Espagnol : caloría (es)
- Espéranto : kalorio (eo)
- Estonien : kalor (et)
- Finnois : kalori (fi)
- Galicien : caloría (gl)
- Grec : θερμίδα (el)
- Hébreu : קלוריה (he)
- Hindi : कैलोरी (hi)
- Hongrois : kalória (hu)
- Ido : kalorio (io)
- Indonésien : kalori (id)
- Italien : caloria (it)
- Japonais : カロリー (ja) karorī
- Kazakh : калория (kk)
- Kotava : kaloria (*)(1), calorie farotiolk (*)(1)
- Lituanien : kalorija (lt)
- Luxembourgeois : kalorie (lb)
- Macédonien : калорија (mk)
- Malais : kalori (ms)
- Néerlandais : calorie (nl)
- Norvégien : kalori (no)
- Norvégien (nynorsk) : kalori (no)
- Persan : کالری (fa)
- Polonais : kaloria (pl)
- Portugais : caloria (pt)
- Roumain : calorie (ro)
- Russe : калория (ru)
- Same du Nord : kaloriija (*)
- Serbe : калорија (sr)
- Slovène : kalorija (sl)
- Soundanais : kalori (su)
- Suédois : kalori (sv)
- Tamoul : கலோரி (ta)
- Tchèque : kalorie (cs)
- Thaï : แคลอรี (th)
- Tibétain : ཁཱ། (bo)
- Turc : kalori (tr)
- Ukrainien : калорія (uk)
- Vietnamien : ca-lo (vi)
- Yiddish : קאלערי (yi)
Prononciation
modifier- Suisse (canton du Valais) : écouter « calorie [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « calorie [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « calorie [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « calorie [Prononciation ?] »
Anagrammes
modifier→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
modifier- calorie sur l’encyclopédie Wikipédia
- calorie sur le Dico des Ados
- calorie sur l’encyclopédie Vikidia
Références
modifier- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (calorie), mais l’article a pu être modifié depuis.
Étymologie
modifier- Emprunt au français calorie.
Nom commun
modifierSingulier | Pluriel |
---|---|
calorie \ˈkæl.ə.ɹi\ |
calories \ˈkæl.ə.ɹiz\ |
calorie \ˈkæl.ə.ɹi\
- (Physique) Calorie. Petite calorie.
- (Diététique) Calorie. Grande calorie.
Variantes orthographiques
modifier- Calorie (2)
Synonymes
modifier- small calorie (1)
- gram calorie (1)
- large calorie (2)
- kilogram calorie (2)
- dietary calorie (2)
- kilocalorie (2)
Hyponymes
modifier- thermochemical calorie
- 4 °C calorie
- 15 °C calorie
- 20 °C calorie
- mean calorie
- International Steam Table calorie
- IUNS calorie
Prononciation
modifier- (États-Unis) : écouter « calorie [Prononciation ?] »
Forme de nom commun
modifiercalorie féminin \Prononciation ?\
- Pluriel de caloria.
Anagrammes
modifierÉtymologie
modifier- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
modifiercalorie
Apparentés étymologiques
modifierTaux de reconnaissance
modifier- En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
- 95,1 % des Flamands,
- 96,0 % des Néerlandais.
Prononciation
modifier→ Prononciation manquante. (Ajouter)
- Pays-Bas : écouter « calorie [Prononciation ?] »
Références
modifier- ↑ Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]