cottura

Italien

Étymologie

Du latin coctura (« cuisson »), apparenté à cotto (« cuit »), cuocere (« cuire »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
cottura \kot.ˈtu.ra\	cotture \kot.ˈtu.re\

cottura \kot.ˈtu.ra\ féminin

1. (Cuisine) Cuisson.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Hyponymes

• bollitura
• decotto
• frittura
• lessatura
• rosolatura
• tostatura

Voir aussi

• cottura sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
• cottura dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)