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FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(Siècle à préciser) Formé à partir de crème [1] ou de crémier [2] et du suffixe -erie.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
crèmerie crèmeries
\kʁɛm.ʁi\

crèmerie \kʁɛm.ʁi\ féminin

  1. (Caséologie) Établissement où l’on vend de la crème, du laitage, des œufs, du fromage, et où l’on sert aussi des repas à bon marché.
    • Il déjeune à la crèmerie.
  2. Petit commerce ou comptoir où l’on vend essentiellement des produits glacés (crème glacée, yogourt glacé, lait glacé…).
    • […] la nouvelle crémerie […] propose le meilleur des deux mondes : des desserts glacés faibles en calories misant sur l’utilisation de fruits et de lait au lieu de la crème. Mangue et framboises, choco-banane ou le décadent skormallow, un gelato à la guimauve et aux morceaux de caramel et chocolat, sont quelques exemples des meilleurs vendeurs. Il y a quelques tables à l’intérieur et des contenants à emporter sont également offerts pour se régaler à la maison. — (Voir, 15 juillet 2010)

Variantes orthographiquesModifier

NotesModifier

Les deux orthographes crémerie et crèmerie sont attestées au moins depuis le XIXe siècle. Littré écrivait crèmerie dans son dictionnaire (1863–1877) ; l’Académie française a conservé crémerie jusqu’à la huitième édition de son dictionnaire (1932–1935) — orthographe qui a prévalu au XXe siècle — puis crèmerie dans sa neuvième édition (1992–?). Les Rectifications orthographiques du français de 1990 recommandent crèmerie, plus conforme à la prononciation.

SynonymesModifier

TraductionsModifier

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • crèmerie sur l’encyclopédie Wikipédia  

RéférencesModifier