Français modifier

Étymologie modifier

Composé de escalope et de milanaise.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
escalope milanaise escalopes milanaises
\ɛs.ka.lɔp mi.la.nɛz\
 
Une escalope milanaise.

escalope milanaise \ɛs.ka.lɔp mi.la.nɛz\ féminin

  1. (Cuisine) Escalope de veau panée, spécialité italienne.

Variantes modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier