farinade

Français

Étymologie

Du latin farīna (même sens), dérivé de far, faris (« froment », « blé », « gruau », « épeautre »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
farinade	farinades
\fa.ʁi.nad\

farinade \fa.ʁi.nad\ féminin

1. (Auvergne) (Cuisine) Plat auvergnat à base de farine de seigle.
   • Marie Bathiat les régalait de farinade, spécialité d'Auvergne. — (Arletty, Michel Souvais, Je suis comme je suis..., 1987)

Anagrammes

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• défarina

Voir aussi

• farinade sur l’encyclopédie Wikipédia