passer à la moulinette

Français

Étymologie

 Composé de passer, à, la et moulinette.

Locution verbale

passer à la moulinette \pa.se a la mu.li.nɛt\ (se conjugue → voir la conjugaison de passer)

1. (Cuisine) Réduire en morceaux un ou plusieurs aliments à l'aide d'une moulinette.
   • Passer à la moulinette 300g de pommes de terre.
2. (Familier) Réduire en morceaux, détruire.
   • Les services publics sont passés à la moulinette, ces dernières années.
3. (Sens figuré) Détruire une réputation.
   • […] les médias, aidés par le ras-le-bol des Britanniques, avaient fini par « avoir la peau » de Margaret Thatcher. Ils s’acharnèrent alors sur son pâle successeur, le leader conservateur John Major, en même temps qu’ils passèrent à la moulinette chacun des chefs de l’opposition travailliste, en particulier l’excellent Neil Kinnock, qui fut lapidé par une presse particulièrement virulente. — (Bernard Poulet, La fin des journaux et l’avenir de l’information, Gallimard, 2009, page 94)
   • The Boys passe à la moulinette les franges les plus réactionnaires de la société américaine, et égratigne au passage, en vrac et sans finesse, la télé-réalité, la sexualisation des très jeunes filles, la culture des armes, l’anti-wokisme, l’information spectacle, les relations malsaines entre les médias, le complexe militaro-industriel et les élites politiques, le racisme systémique et la marchandisation du divertissement par des multinationales déshumanisées et amorales. — (Benjamin Fau, « The Boys » : une saison 3 qui frappe (en gore) plus fort, Le Point, 3 juin 2022)
4. (Sens figuré) Passer minutieusement en revue.
   • Les propositions des différents candidats sont passées à la moulinette par les experts.
   • Teresa Antoja et ses collaborateurs les ont néanmoins repassées à la moulinette pour vérifier qu’aucune erreur n’engendrait cet escargot si régulier. — (Pierre Barthélémy, Le passé turbulent de la Voie lactée, Le Monde. Mis en ligne le 23 septembre 2018)

Traductions

Cuisine (1)

• Anglais : put through the vegetable mill (en)

Détruire (2)

• Anglais : process (en), crunch (en)
• Tchèque : rozcupovat (cs), ztrhat (cs)

Passer en revue (4)

• Anglais : subject to close scrutiny (en)
• Tchèque : posvítit si (cs)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « passer à la moulinette [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « passer à la moulinette [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « passer à la moulinette [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « passer à la moulinette [Prononciation ?] »