Français modifier

Étymologie modifier

Du japonais 焼き肉, yakiniku.

Nom commun modifier

yakiniku \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Méthode japonaise de cuisson des légumes et des viandes au charbon de bois, au gaz ou sur une plaque chauffante.

Voir aussi modifier

  • yakiniku sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références modifier