餡
Caractère modifier
Classification
- Rangement dans les dictionnaires : Clé : 食+ 8 trait(s) - Nombre total de traits : 17
- Codage informatique : Unicode : U+9921 - Big5 : C060 - Cangjie : 人戈弓竹X (OINHX) - Quatre coins : 87777
- Forme alternative : 馅
Référence dans les dictionnaires de sinogrammes modifier
- KangXi: 1421.340
- Morobashi: 44224
- Dae Jaweon: 1947.190
- Hanyu Da Zidian: 74460.170
Chinois modifier
Sinogramme modifier
餡
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Nom commun modifier
| Simplifié | 馅 |
|---|---|
| Traditionnel | 餡 |
餡 \ɕi̯ɛn˥˩\ (traditionnel)
Synonymes modifier
Dérivés modifier
- 肉馅 (肉餡, ròuxiàn) — farce (explicitement de viande animale)
- 馅饼 (餡餅, xiànbǐng) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
- 馅饼的面皮 (餡餅的麵皮, xiànbǐng de miànpí) — chausson
- 馅饼皮 (餡餅皮, xiànbǐngpí) — croûte
- 夹馅 (夾餡, jiāxiàn) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
- 夹馅儿 (夾餡兒, jiāxiànér) — pâté (met comportant une croûte et de la farce)
Prononciation modifier
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
- mandarin \ɕi̯ɛn˥˩\, \kʰa̠n˥˩\
- Pinyin :
- EFEO : hien, sien, k’an
- Wade-Giles : hsien4, kʻan4
- Yale : syàn, kàn
- Zhuyin : ㄒㄧㄢˋ，ㄎㄢˋ
- cantonais \haːm¹³\, \haːm²²\
- minnan
- Pe̍h-ōe-jī (Hokkien : Fujian, Taïwan) : āⁿ, hām
- chinois archaïque
Coréen modifier
Sinogramme modifier
餡 (함/ham)
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Japonais modifier
Sinogramme modifier
餡
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Prononciation modifier
- On’yomi : かん (kan), あん (an)
- Kun’yomi : あん (an), あんこ (anko)
Vietnamien modifier
Sinogramme modifier
餡 (hãm)