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FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(Date à préciser) Dérivé de pâte avec le suffixe [1].
Le sens de ce mot est graduellement passé de « pâtisserie qui renferme de la viande » (on parle aujourd’hui de terrine en ce sens) à « charcuterie de viande hachée, épicée et cuite », par métonymie. Référence nécessaire

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
pâté pâtés
\pɑ.te\
 
Divers pâtés et terrines.

pâté \pɑ.te\ masculin

  1. (Vieilli) Pâtisserie qui renferme de la viande ou du poisson haché.
    • Pâté chaud.
    • Pâté en croûte.
    • Pâté en terrine
    • Pâté de saumon.
    • Ouvrir, entamer un pâté.
  2. Charcuterie de viande hachée (généralement du foie, des abats) de gras, de légumes, d’œufs, d’herbes, d’épices ainsi que d’autres ingrédients tels que des alcools comme le cognac.
    • Pâté de canard, de perdrix, de lièvre.
    • Pâté de veau, de jambon.
    • Pâté de foie gras.
  3. (Figuré) (Familier) Enfant gras et potelé.
    • Viens ici, gros pâté !
  4. Petite masse de sable comprimé que font les enfants pour s’amuser, à l’aide de petits seaux.
    • Les enfants s’amusaient dans le jardin à faire des pâtés de sable.
  5. (Figuré) (Familier) Goutte d’encre tombée sur du papier.
    • Il ne saurait écrire trois lignes sans faire un pâté.
  6. (Architecture) (Militaire) Ouvrage avancé, placé dans un terrain inondé ou entouré d’eau.
    • Le pâté de Blaye.
  7. (Urbanisme) Ensemble de maisons.
    • Ces bâtiments nommés insulae (îles) s’écroulaient de temps à autre, mais plus souvent encore ils étaient la proie des flammes qui se propageaient avec une vitesse effarante aux pâtés voisins. — (Pierre Renucci, Claude, Perrin, Paris, 2012, page 328)
    • Pâté de maisons.
    • Faire le tour du pâté.
  8. (Imprimerie) Tas de caractères mêlés et confondus sans aucun ordre, ce qui arrive quand une forme se brise par quelque accident.

DérivésModifier

Apparentés étymologiquesModifier

Proverbes et phrases toutes faitesModifier

HyponymesModifier

Pâtisserie à la viande :
Hachis de viandes, épicé et cuit :

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

  •   pâté figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : chat, chien.

TraductionsModifier

Forme de verbe Modifier

Voir la conjugaison du verbe pâter
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
pâté

pâté \pɑ.te\

  1. Participe passé masculin singulier de pâter.

PrononciationModifier


HomophonesModifier

AnagrammesModifier

Voir aussiModifier

  • pâté sur l’encyclopédie Wikipédia  

RéférencesModifier

  1. « pâté », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  2. André Thibault , « Une histoire d’A » sur Français de nos régions, 5 juillet 2018. Consulté le 15 juillet 2018

AnglaisModifier

ÉtymologieModifier

Du français pâté.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
pâté
\ˈpæt.eɪ\
ou \pɑ.ˈteɪ\
pâtés
\ˈpæt.eɪz\
ou \pɑ.ˈteɪz\

pâté \ˈpæt.eɪ\ (Royaume-Uni) ou \pɑ.ˈteɪ\ (États-Unis)

  1. Orthographe alternative de pate.