Voir aussi : Croquante

Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Dérivé de croquant, avec le suffixe -ante.

Nom commun 1 modifier

Singulier Pluriel
croquante croquantes
\kʁɔ.kɑ̃t\

croquante \kʁɔ.kɑ̃t\ féminin

  1. (Lorraine) (Courant) (Confiserie) Sorte de nougatine.
    • Comme d'habitude en Lorraine, à la fin des banquets, le dessert comprenait une pièce montée en croquante, c'est-à-dire en une sorte de nougat au caramel. La pièce montée était surmontée d'une petite chèvre noire, […]. Le marié détacha cette petite chèvre de la croquante et l'offrit à son aîné. — (XVe Congrès international d'anthropologie et d'archéologie préhistoriques, IVe session de l'Institut International d'Anthropologie, Portugal Sept. 21-30, 1930, Krause Reprint, 1970, p. 646)
  2. (Par extension) (Cuisine) Pâtisserie qui contient cette sorte de nougatine ; pièce montée.
    • La pièce de résistance est une superbe croquante, petite œuvre d'art qui représente on ne sait trop quoi, mais en tout cas quelque chose de très compliqué. La croquante est restée longtemps populaire ; elle est encore classique aux jours de fête , avec la petite communiante ou la jeune mariée qui se balancent au-dessus dans leur semblable costume blanc. — (Le Pays lorrain, 1932, vol. 24, page 14)

Nom commun 2 modifier

Singulier Pluriel
croquante croquantes
\kʁɔ.kɑ̃t\

croquante \kʁɔ.kɑ̃t\ féminin (pour un homme, on dit : croquant)

  1. Paysanne, gueuse, misérable.
    • Elle est à toi cette chanson
      Toi l’étranger qui sans façon
      D’un air malheureux m’as souri
      Lorsque les gendarmes m’ont pris
      Toi qui n’as pas applaudi quand
      Les croquantes et les croquants
      Tous les gens bien intentionnés
      Riaient de me voir emmené
      — (Georges Brassens, L’Auvergnat)

Forme d’adjectif modifier

Singulier Pluriel
Masculin croquant
\kʁɔ.kɑ̃\

croquants
\kʁɔ.kɑ̃\
Féminin croquante
\kʁɔ.kɑ̃t\
croquantes
\kʁɔ.kɑ̃t\

croquante \kʁɔ.kɑ̃t\

  1. Féminin singulier de croquant.

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

Modifier la liste d’anagrammes