effondrilles
Français modifier
Étymologie modifier
- (XVIe siècle) Dérivé de effondrer, avec le suffixe -ille → voir fondree et fondrille en ancien français.
Nom commun modifier
effondrilles \ɛ.fɔ̃.dʁij\ ou \e.fɔ̃.dʁij\ féminin pluriel
- (Vieilli) Résidus, parties grossières qui restent au fond d’un recipient dans lequel on a fait cuire ou infuser quelque chose.
On y ajoute de l'eau fraîche et l'on brasse; on laisse reposer, et l'on trouve presque tout le reste de l'huile séparé des effondrilles.
— (« Sur la manière de purifier l'Huile de Poisson, et les usages auxquels on peut l'appliquer », par Robert Dossie, dans Annales des arts et manufactures, tome 14, Paris : chez Blaise jeune, 1818, p. 175)On retire alors le vase du bain ; au bout de quelques instants, on décante, pour séparer la pommade des effondrilles ; et on la met figer dans un endroit frais.
— (François-Vincent Raspail, Le fermier-vétérinaire ou méthode aussi économique que facile de préserver et de guérir les animaux domestiques, part 1, chap. 4, Paris: chez l'éditeur des ouvrages de M. Raspail, 1860, p. 15)