miam

Français

Étymologie

Origine inconnue. Peut-être du peul miam (« manger »).

On pourrait rapprocher son étymologie de celle de l'igname, qui vient d’une racine africaine « nyam » signifiant « manger ». On la retrouve dans plusieurs langues africaines : « yamyam » en haoussa, « nyama » en zoulou.

Interjection

miam \mjam\

Onomatopée issue de la délectation de boire ou de manger.
- Une chose est sûre, c’est la présence de l’umami dans vos plats qui vous fera dire "miam!" jusqu’à la dernière bouchée! — (Élise Madé, L’umami, ce goût qui fait dire « miam! », ici.radio-canada.ca/mordu, 10 novembre 2021)
- Je regardais Claude en poussant des miam de satisfaction et en frottant ma main contre mon ventre. — (Gaël Faye, Jacaranda, Grasset, 2024)
- Elle se paya ensuite un bon souper au réfectoire. Cuisine de chef. Poisson local, pêche du jour, et dessert gourmand. Que du miam ! — (Tuktuyaktuk, Roger Paquin, hiver 2024.)
(Par extension) (Familier) Onomatopée voulant dire que quelque chose est très appétissant.

Synonymes

Antonymes

beurk (2)

Dérivés

Traductions

Anglais : yum (en), yummy (en)
Breton : menam (br)
Croate : njam (hr)
Espagnol : ñam ñam (es)
Italien : gnam (it)
Polonais : mniam (pl)
Portugais : mmm (pt)
Russe : ням (ru)
Tchèque : mňam (cs)

Nom commun

miam \mjam\ masculin

Mets savoureux.
- Ce miam de choix mérite de cuire sur un charbon d’exception, le binchotan, un charbon de bois blanc issu d’un chêne des forêts nippones. — (France Mutuelle Magazine, n^o 177, juillet-août-septembre 2023, page 54)