Français modifier

Étymologie modifier

Du néerlandais water (« eau ») et néerlandais zooï (« tas »).

Nom commun modifier

 
Waterzooï.

waterzooï \wa.tɛʁ.zoj\ masculin

  1. (Cuisine) Ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème, originaire de la région de Gand en Belgique.
    • Elle prépare un waterzooï de poulet.

Variantes orthographiques modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier