waterzooï
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
waterzooï \wa.tɛʁ.zoj\ masculin
- (Cuisine) Ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème, originaire de la région de Gand en Belgique.
Elle prépare un waterzooï de poulet.
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- waterzooï sur l’encyclopédie Wikipédia