albumen
Étymologie
modifier- (Siècle à préciser) Du latin albumen (« blanc d’œuf »).
Nom commun
modifierSingulier | Pluriel |
---|---|
albumen | albumens |
\al.by.mɛn\ |
albumen \al.by.mɛn\ masculin
- Blanc d’œuf.
- (Botanique) Tissu de réserve embryonnaire des graines angiospermes aussi appelé périsperme.
Cette production d'un albumen par double fécondation est spécifique aux angiospermes.
— (Walter S. Judd, Christopher S. Campbell, Elizabeth A. Kellogg, Botanique systématique, 2001)Ainsi toute ma vie jusqu’à ce jour aurait pu et n’aurait pas pu être résumée sous ce titre : Une vocation. Elle ne l’aurait pas pu en ce sens que la littérature n’avait joué aucun rôle dans ma vie. Elle l’aurait pu en ce que cette vie, les souvenirs de ses tristesses, de ses joies, formaient une réserve pareille à cet albumen qui est logé dans l’ovule des plantes et dans lequel celui-ci puise sa nourriture pour se transformer en graine, en ce temps où on ignore encore que l’embryon d’une plante se développe, lequel est pourtant le lieu de phénomènes chimiques et respiratoires secrets mais très actifs.
— (Marcel Proust, Le Temps retrouvé, in À la recherche du temps perdu, t. IV, Gallimard, « Bibliothèque de la Pléiade », 1989, p. 478)
Apparentés étymologiques
modifierTraductions
modifierBlanc d’œuf
- Allemand : Eiweiß (de)
- Anglais : albumen (en)
- Arabe : آح (ar) aèH
- Catalan : albumen (ca)
- Corse : chjarata (co) féminin
- Croate : bjelanjak (hr)
- Espagnol : albumen (es)
- Espéranto : albumino (eo)
- Féroïen : eggjahvíti (fo)
- Ido : albumeno (io)
- Italien : albume (it)
- Kotava : sos (*)
- Néerlandais : eiwit (nl), albumen (nl), kiemwit (nl)
- Portugais : albúmen (pt)
- Russe : белок (ru)
- Tchèque : bílek (cs)
- Turc : albumin (tr)
Prononciation
modifier- Vosges (France) : écouter « albumen [Prononciation ?] »
Voir aussi
modifier- albumen sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
modifier- (1599) Du latin albumen (« blanc d’œuf »).
Nom commun
modifierSingulier | Pluriel |
---|---|
albumen \Prononciation ?\ |
albumens ou albumina \Prononciation ?\ |
albumen \Prononciation ?\
- Albumen, blanc d’œuf.
- Glaire (non cuit).
Prononciation
modifier- Varsovie (Pologne) : écouter « albumen [Prononciation ?] »
Voir aussi
modifier- albumen sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Références
modifier- « albumen », dans Merriam-Webster, 2024 → consulter cet ouvrage
Étymologie
modifier- (Siècle à préciser) Du latin albumen (« blanc d’œuf »).
Nom commun
modifieralbumen \Prononciation ?\ masculin
- Albumen, blanc d’œuf.
- Glaire (non cuit).
Étymologie
modifierNom commun
modifierCas | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Nominatif | albumen | albumina |
Vocatif | albumen | albumina |
Accusatif | albumen | albumina |
Génitif | albuminis | albuminum |
Datif | albuminī | albuminibus |
Ablatif | albuminĕ | albuminibus |
albumen \Prononciation ?\ neutre
- Albumen.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes
modifierSynonymes
modifierRéférences
modifier- « albumen », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 (page 95)
Étymologie
modifier- (Siècle à préciser) Du latin albumen (« blanc d’œuf »).
Nom commun
modifieralbumen \Prononciation ?\
Synonymes
modifierForme de nom commun
modifieralbumen \Prononciation ?\
- Pluriel défini de album.