Étymologie

modifier
(Date à préciser) De l'occitan cibola, lui-même du latin caepulla, diminutif de caepa (« oignon »). Référence nécessaire

Nom commun

modifier
Singulier Pluriel
ciboule ciboules
\si.bul\
 
Une botte de ciboules

ciboule \si.bul\ féminin

  1. (Botanique) (Cuisine) Nom usuel d'une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae (Amaryllidacées), sorte de petit oignon dont les feuilles et le bulbe aromatiques servent en cuisine.
    • Sauce à la Sainte-Menehould. — […]; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; assaisonnez-la d’un bouquet de persil et ciboules, la moitié d'une feuille de laurier, quelques champignons et échalotes; mettez-la sur le feu ; […]. — (Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre, 1873, p. 987)
    • Il se leva d’un bond, courut à la cuisine, ordonna de chercher dans le village, une miche, du fromage blanc, de la ciboule. — (Joris-Karl Huysmans, À rebours, 1884)
    • La troisième peine châtie des fautes moins graves que la Règle n'énumère pas. Elle consiste en trois journées de jeûne hebdomadaire. Mais celui qui la reçoit est astreint à des travaux indignes d'un chevalier : mener un âne, le charger et le décharger, comme un esclave, laver les écuelles, peler les aux (sic !) et les ciboules, faire le feu. — (Georges Bordonove, Les Templiers - Histoire et tragédie, Fayard, 1977, pages 171-172)
  2. (Populaire) Tête, cervelle. → voir tronche
    • Il en a dans la ciboule ! : il est intelligent.
    • Il a perdu la ciboule ! : il est devenu fou, il a perdu la tête

Synonymes

modifier

Dérivés

modifier

Vocabulaire apparenté par le sens

modifier
  •   ciboule figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

modifier

Hyperonymes

modifier

(simplifié)

Prononciation

modifier


Paronymes

modifier

Voir aussi

modifier
  • ciboule sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références

modifier

Étymologie

modifier
Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

modifier

ciboule \Prononciation ?\ féminin (graphie inconnue)

  1. (Cuisine) Ciboulette.

Références

modifier