Voir aussi : Dessert

Français modifier

Étymologie modifier

(XIVe siècle) Déverbal de desservir ; étymologiquement, « action de desservir la table ».

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
dessert desserts
\de.sɛʁ\
 
La qualité d’un dessert tient aussi dans sa présentation.

dessert \de.sɛʁ\ masculin

  1. (Cuisine) Mets généralement sucré habituellement servi à la fin d’un repas.
    • Sorbet, gâteau au chocolat, tarte au pommes, crème caramel, mousse au chocolat. Je vous récite la litanie mais il n'y a qu'un dessert qui compte : nos îles flottantes. Il est impératif que vous goûtiez nos îles flottantes. Spécialité absolue. — (Paul Emond, Les îles flottantes : théâtre, Éditions Lansman, 2005, page 51)
    • Le but de l'étude consistait à optimaliser les propriétés sensorielles et rhéologiques des desserts lactés UHT, en recherchant les types adéquats et les quantités appropriées d’amidon et de carragénate, et en ajustant la technologie du procédé UHT direct. — (Revue de l'agriculture, n° 4 à 6, Paris : Ministère de l'agriculture, 1982, page 2808)
    • — Je connais des enfants qui, si le choix leur était donné, préféreraient la fessée à la privation de dessert. — (Le griffon couronné - 7)
  2. (Par extension) Moment où ce mets est sur la table.
    • Une discussion avait fait traîner le dessert en longueur, et les gens tardaient à servir le café. — (Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, 1832)
    • Les hors-d’œuvre disparaissaient avec les banalités d'une conversation qui attend le dessert pour se dessiner. — (Pierre Audibert, Les Comédies de la Guerre, 1928, p.88)

Dérivés modifier

Apparentés étymologiques modifier

Hyponymes modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

Traductions modifier

Forme de verbe modifier

Voir la conjugaison du verbe desservir
Indicatif Présent
il/elle/on dessert
Imparfait
Passé simple
Futur simple

dessert \de.sɛʁ\

  1. Troisième personne du présent de l’indicatif de desservir.
    • À Saint-Germain, un escalier dessert tout au plus deux logis par niveau et les « allées » ne sont utilisées systématiquement que pour « désassujetir » les garde-robes. — (Revue de l’art, 1988, n° 79 à 82, page 128)

Prononciation modifier

Homophones modifier

Paronymes modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • dessert sur l’encyclopédie Wikipédia  

Anglais modifier

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Nom commun modifier

Singulier Pluriel
dessert
\dɪˈzɜːt\
ou \dɪˈzɝt\
desserts
\dɪˈzɜːts\
ou \dɪˈzɝts\

dessert \dɪˈzɜːt\ (Royaume-Uni), \dɪˈzɝt\ (États-Unis)

  1. Dessert.

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  • appetizer
  • entree ((États-Unis) plat principal; (Royaume-Uni) hors d'œuvre)

Prononciation modifier

Danois modifier

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Nom commun modifier

dessert \Prononciation ?\ masculin

  1. Dessert.

Estonien modifier

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Nom commun modifier

dessert Erreur sur la langue !

  1. (Cuisine) Dessert.

Italien modifier

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Nom commun modifier

Invariable
dessert
\des.ˈsɛrt\

dessert \des.ˈsɛrt\ masculin invariable

  1. Dessert.
    • il tiramisù è un dessert tipico italiano.
      le tiramisu est un dessert italien typique.
    • la carta dei dessert.
      la carte des desserts.

Voir aussi modifier

  • dessert sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)  
  • dessert dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)  

Néerlandais modifier

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Nom commun modifier

dessert \Prononciation ?\

  1. Dessert.

Synonymes modifier

Dérivés modifier

Taux de reconnaissance modifier

En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 99,6 % des Flamands,
  • 97,6 % des Néerlandais.

Prononciation modifier

Prononciation manquante. (Ajouter)

Références modifier

  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]

Norvégien modifier

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Nom commun modifier

dessert \Prononciation ?\ masculin

  1. Dessert.

Synonymes modifier

Prononciation modifier

Suédois modifier

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Nom commun modifier

Commun Indéfini Défini
Singulier dessert desserten
Pluriel desserter desserterna

dessert \Prononciation ?\ commun

  1. Dessert.